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La Caja del Mes #10 – Cut&Cook
$144.900
Un buen asado no comienza con el encendido del fuego, la verdadera hora de la verdad comienza en el corte de la carne. La forma en que se corta la carne va a dar sabor y jugosidad al asado.
Otro punto importante es controlar la temperatura interior de la carne según esta asándose, este punto es vital para poder controlar el punto exacto dependiendo del tipo de carne que estamos cocinando.
Bruno te trae esta vez una caja indispensable para los asados de estas épocas, con los elementos mas útiles para que esta vez, tu asado, si sea un éxito.
Haz click en Descripción para ver qué contiene la caja.
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Descripción
Contiene:
Tabla de corte:
Tabla de corte en madera de zapan, dura y resistente a los cortes del cuchillo . Lávala con agua fría y un poco de jabón y déjala secar al aire. Es recomendable usar aceite mineral de vez en cuando para mantener su apariencia.
Características:
– Elaborada en madera de haya.
– Medidas: 22 x 12 cms.
Herramientas BBQ
Utilísimas herramientas para que tus asados sean top.
Características:
– Material: Fabricado y acero inoxidable, resistente al calor y fácilmente lavable.
Garra de oso :
Este raro pero práctico accesorio hará que los cortes de carne sean mucho mas precisos ya que podrás mantener bien sujeto el pedazo de carne. También es útil para voltear la carne en la parrilla de forma segura.
Características:
– Material: Fabricado en madera y acero inoxidable, resistente al calor y fácilmente lavable.
Termómetro:
Solo pincha este termómetro en la carne que este cocinando, da igual si es pollo, res o
cerdo, cada carne tiene su punto y este termómetro te dirá si la temperatura es correcta o no.
Características:
– Fabricado en acero inoxidable.
– Dial de fácil lectura.
Plancha para barbacoa:
A veces no todo queremos cocinarlo en la parrilla, y hay algunos alimentos que necesitan de una plancha, a ser posible anti-adherente y de fácil limpieza. esta plancha flexible es justamente lo que necesitas, ponla encima de la parrilla caliente, y cocina, su material no se quemará y es de fácil limpiado para que puedas usarla cuantas veces quieras, ademas de totalmente anti-adherente.
Características:
– Dimensiones: 30cm x 40cm
– Fabricada en un material libre de químicos y resistente al calor, aguanta mas de 250 grados Celsius.
